Украинцы спешно обзаводятся бытовыми нитратомерами

Хорошо понимая, что покупается и продается все, не говоря уж о такой мелочи, как лабораторные заключения о качестве и безопасности овощей и фруктов, предусмотрительные украинцы спешно обзаводятся приборами для экспресс-измерения уровня нитратов. Если еще года два назад устаревшие лабораторные приборы подобного назначения были размером с чемодан, а о бытовых нитратомерах походного образца мало кто слыхал, то сейчас такую новинку свободно можно купить в любом городе. Причем выбор широчайший – от свободно умещающихся в кармане моделей китайского и гонконгского производства стоимостью около 800 гривень, до чуть более габаритных российских и белорусских образцов ценой в 2,3-2,6 тысячи гривень. Это, конечно, дорого, да только здоровье дороже, считают предусмотрительные потребители.

Но вот гордый обладатель бытового нитратомера выходит на рынок, поочередно касается «усиками» анализатора даров полей и огородов. А затем впадает в панику: на экране умного прибора высвечиваются данные о превышении концентрации химикатов когда в три, а когда и в шесть раз, с грозной сопроводительной надписью «Опасно для жизни!». Обеспокоенный гражданин перебирается к следующему прилавку, третьему и десятому, а цифры на нитратомере все равно успокоения не внушают. Причем даже если у продавцов овощей имеются вполне себе подлинные сертификаты качества на товар, и они готовы лично продегустировать вкусности с прилавка, чтобы доказать их великолепные кондиции, сбитый с толку владелец прибора зачастую все равно больше верит своей технике, чем чужой бумаге, и ничего купить не решается. И зря – в данном случае виноваты как раз не подозрительные огурчики-помидорчики, а элементарная «дремучесть» наших обывателей, хоть и вооруженных до зубов самой что ни на есть современной техникой.

– Даже если бытовой нитратомер выпущен за рубежом, в техническом паспорте на изделие обязательно должна стоять отметка о прохождении испытаний в Украине, и его «калибровании» в соответствии с отечественными нормами. Причем именно в организации, имеющей для этого соответствующее оборудование. Если такой отметки или техпаспорта вообще продавец нитратомера предоставить не может, польза от него весьма условная, сколько бы он ни стоил, в какой бы стране не был выпущен, – замечает начальник отдела поверки и метрологической аттестации измерительной техники госпредприятия «Херсонстандартметрология» Юрий Ванкудра. – Кроме того, поскольку электроника – штука капризная, и ее показания со временем имеют свойство «сбиваться», их точность может гарантировать только ежегодная поверка. Ее, между прочим, в обязательном порядке проходят все контролирующие структуры, которые пользуются такими приборами. Для частных лиц она, понятно, обязательной не является. Но если вы действительно хотите быть совершенно уверены в безопасности приобретаемых овощей и фруктов, то и денег на поверку прибора не пожалеете. Тем более, что и стоит эта процедура всего ничего: около двух сотен гривень.

У использования нитратомера имеется еще один нюанс – правовой, дополняет главный специалист Инспекции по вопросам защиты прав потребителей в Херсонской области Ольга Богдашкина. В случае возникновения какой-либо конфликтной ситуации, вплоть до судебного спора с продавцами овощей и фруктов, полуфабрикатов либо готовых блюд из них, ссылка на показания контрольно-измерительного прибора может стать аргументом в вашу пользу. Но только в том случае, если этот прибор проходил поверку, и основания сомневаться в его данных отсутствуют.