ОБЗОР новой кофейни: В самом сердце Херсона – маленький кусочек Италии

В центре Херсона на улице Декабристов открылось маленькое-премаленькое кафе. Наверное, многие заметили внезапно появившиеся два столика на тротуаре, а главное – скрипача! Да, друзья, в наше время и такое еще можно встретить. В шумном и жарком Херсоне, где все куда-то спешат, стоит в тени деревьев и играет себе преспокойненько разнообразные композиции самый что ни на есть настоящий скрипач :).

А что же в этом кафе, спросите вы? Заведение это величается гордо и по-иностранному – Trieste. Для тех, кто не в курсе (как были не в курсе мы, пока не посетили кафе, и одна из официанток не раскрыла нам страшную тайну под семью печатями), Триест – это не просто итальянский портовый городок, а неофициальная столица кофе! Сюда издавна со всего мира свозили зерно, благодаря чему в прошлом вольный имперский город построил себе одни из самых крутых заводов по обжарке кофе.

Ну, уж после такой предыстории, нам уж очень захотелось проверить действительно ли мелкая кофейня на 7 столиков достойна величаться Триестом?

Снаружи кафе выглядит еще меньше, чем есть на самом деле. 5 столиков внутри, 2 – снаружи, холодильник с соками в паках и тортами-пирожными, барная стойка, небольшая кухонька – вот в принципе и все богатство, которым может похвастать кофейня «Триест». В целом, интерьер довольно милый. Все выполнено в неброских кофейно-молочных тонах, на стенах висят картинки в рамках. Хотя с их подбором еще бы поработать. Есть у «Триеста» одна особенность: только зайдя в кофейню с улицы, вы упретесь глазами в окно на полстены. За ним – кухня! Тем, кому важно знать и иметь возможность понаблюдать за приготовлением блюд – этот ход очень понравится. Хотя, скорее всего, таким нехитрым образом владельцы просто выкрутились, размещаясь на маленькой площади. Тем не менее, редко где в Херсоне можно встретить такие честные и открытые для клиентов бары, кафе, кофейни или рестораны.

В меню тут ни листочек, ни два, а целая книга, где вы не только найдете самые различные напитки и блюда, но и прочтете историю итальянского портового городишки! В целом, к меню претензий нет, разве что несколько смешных опечаток.

Для себя мы выбрали по напитку и по порции чего-то съестного. Вот, что за нами записала официантка: один ролл-лаваш с курицей, один кусочек тортика «Наполеон», стакан вишневого «Мохито» и порция холодного латте «Триест». Заплатили за все в общей сложности 65 гривен. Дорого, или нет, судите сами. Но мы о потраченных гривнах не пожалели нисколько. Ну, во-первых, размеры порций, не скажу, что внушительные, но довольно-таки годящие! Во-вторых, все было действительно вкусно. И латте, и вишневый безалкогольный коктейль, и торт, и ролл с курицей.

Теперь о персонале. Официантки-бармены – хорошие, в меру болтушки, в меру хохотушки. Похоже, что раньше на других людей в сфере обслуживания работать им не доводилось, а в своей кофейне девушки встречают гостей, как дома.

Есть, конечно же и свои недостатки, хотя некоторые из них весьма спорные. Итак, уборной на первый взгляд в «Триесте» нет, к счастью посетителей, это не так. Клозет в наличии, но попасть в него можно только через кухню… Зато внутри уборной чистота да порядок: мыло, полотенца тряпичные и бумажные, приятный запах, слив работает, зеркало висит. Скорее всего, что микропомещение не позволяло еще где-то расположить санузел, но без него же вообще невозможно обойтись ни клиентам, ни персоналу.

Может это и минус, а может для кого-то наоборот плюс, но не удивительно, что в маленькой кофейне и столов мало, и сами они по размеру невелики. Вроде и не очень хорошо это, но в тоже время для нас было абсолютно не стеснительно, а даже как-то стало уютно, чуть ли не по-семейному.

Может, кто-то не согласится с вышеизложенными фактами, но уж с тем, что кормят и поят в «Триесте» вкусно – не поспоришь. Мы, например, обязательно, при первой же удобной возможности, вернемся туда опять. Наверное, будем пробовать гранатовый «Мохито» и какой-нибудь молочный коктейль ;). А пока подводим итоги.

Экстерьер: Одно замечание – не хватает урны

Интерьер: Чисто, светло, удобно. Что еще для счастья нужно? ;)

Персонал: Милые девушки, вкусно, хоть и пока небыстро готовят коктейли, кофе и закуски

Ассортимент: Есть из чего выбрать, пока не кончаются продукты

Цены: Вполне доступные по местным меркам

Адрес: ул. Декабристов, 12

График работы: пн.-пт.: 8:00 – 21:00

                            сб.: 8:00 – 20:00

                             вс.: 8:00 – 18:00